屯留县的特产有哪些？（面塑）屯留县的特产有哪些？（面塑）摘要导语: 屯留县位于山西省东南部，地处太行山东麓，太岳山南麓。全境东西长72.4公里，南北宽58.5公里，总面积1075平方公里，其中耕地面积74039公顷。总人口19.9万人。在明代之前叫太原县、沁州府或屯留县。民国29年（1939年）1月1日改称上党郡、潞州府治，辖10镇、5乡、1个民族乡和3个...
Author：农耕乐章Cate：地区特产Date：2024-09-18 16:40:02
屯留县位于山西省东南部，地处太行山东麓，太岳山南麓。全境东西长72.4公里，南北宽58.5公里，总面积1075平方公里，其中耕地面积74039公顷。总人口19.9万人。在明代之前叫太原县、沁州府或屯留县。民国29年（1939年）1月1日改称上党郡、潞州府治，辖10镇、5乡、1个民族乡和3个街道办事处。
1、屯留醋
山西的“三大名醋”是恒顺、古龙和义醋，其中恒顺醋业是规模最大的一家。其酿造工艺有三百多年的历史，是中国传统酿醋工艺之一，也是山西“三大名醋”之首。恒顺醋具有“酸、甜、香、鲜”四大特点，素有”酸中带甜，甜中有麻“之美誉。传统工艺以手工操作为主，现已形成集生产与科研于一体的现代化企业。其主要产品有：酸度计；醋酸罐；老陈醋；陈醋汁；酱油汁、芝麻油等，品种齐全。
2、白果醋
白果醋，山西老陈醋的一种。以白果为原料制成，色泽深红，质地浓稠，醇香浓郁、绵甜爽口、酸中带甜且带有一点果香味。
3、屯留小米
屯留小米是山西省晋中市农业农村局所认定的地方特色农产品，在山西省和全国小米评比中多次获奖，其品质居全省之首。
4、屯留柿饼
屯留柿饼是山西省的地方特产，是中国国家地理标志产品。屯留柿饼，色泽黄中透红，肉质细嫩柔滑，清甜可口。因在明代即已有名，故有“柿饼之乡”之称。屯留柿的品种有几十种，尤以黄山柿区为最。“屯留柿子”在明朝万历年间就被列为贡品。
5、屯留面塑
屯留面塑是一种山西民间美术，以面为原料、通过塑造和涂染的方式进行的艺术活动。屯留面塑以当地特色为主，有“山西馒头”之称，主要表现屯留人民勤劳、质朴、聪明的性格特点和劳动生活，也反映了人们对美好生活的向往和追求。面塑艺术源远流长，早在西汉就有了很大发展。