古冶区的特产有哪些？古冶区的特产有哪些？摘要导语: 古冶区位于河北省东北部，地处燕山山脉中段。北临河北省唐山市，东接河北省保定市望都县，南连河北省唐山市的玉田县、滦县、曲阳县和河北省阜平县，西与秦皇岛市的青龙满族自治县、昌黎县接壤。古冶是河北省历史文化名城，早在公元前11世纪就已有人类居住。战国时期，古冶是“...
Author：春种秋收Cate：地区特产Date：2024-09-07 16:00:02
古冶区位于河北省东北部，地处燕山山脉中段。北临河北省唐山市，东接河北省保定市望都县，南连河北省唐山市的玉田县、滦县、曲阳县和河北省阜平县，西与秦皇岛市的青龙满族自治县、昌黎县接壤。古冶是河北省历史文化名城，早在公元前11世纪就已有人类居住。战国时期，古冶是“燕赵八郡”之一的燕国所在地。唐朝开元盛世及此后的唐、宋、元、明、清时期都是我国北方经济最为繁荣的时期。素有“京津后花园”之称的古冶区拥有中国北方最大的冶金工业基地-古冶区，是国家重要工业基地之一。
1.唐山市古冶区
唐山市古冶区，位于河北省东北部，唐山市区西南15公里处。古冶因冶铁而得名，是中国历史文化名城。唐宋元明时期都是中国北方最大的冶金工业基地之一，被誉为“京津后花园”。被称为“中国北方第一钢铁城”。
2.滦州小酥肉
滦州小酥肉，系用本地优质肥瘦相间的猪肉制作而成。因其外表焦黄，吃起来外酥里嫩，味道鲜美、营养丰富而著称，是滦州地区的传统名吃，也是招待客人、馈赠亲友的上等佳品。其制作方法也简单：将五花肉洗净去皮、切成1厘米厚的肉片；葱、姜切碎粒；鸡蛋打散，加适量盐、料酒搅匀备用；锅内放油烧热至六成热时下入肉块炸至金黄色捞出沥油。锅内留底油烧至四成热时下葱姜炝锅，烹入料酒倒入花椒粒炒香放入酥肉一同翻炒。加入适量清水后加入白糖、酱油、盐烧开煮熟。待汤汁收浓倒入盆内搅匀即可食用。
3.唐山草莓
唐山草莓，河北省唐山市特产，中国国家地理标志产品。唐山草莓栽培历史悠久，栽培面积较大。唐山是著名的水果之乡和草莓生产基地，也是中国最大的绿色食品生产基地之一。目前，全市大棚面积达30万亩以上，年产鲜食草莓40万吨以上，实现产值近40亿元。唐山草莓在全国已有一定知名度和美誉度。