贡觉县的特产有哪些？贡觉县的特产有哪些？摘要导语: 贡觉县位于自治区西部，贡觉县境域东与四川甘孜藏族自治州理塘县、北与德钦县、阿坝县接壤，西与四川省攀枝花市西区相临，南临怒江，与贡山县、普格县为邻。贡觉县的特产有哪些？1、贡觉“达玛巴”酥油贡觉“达玛巴”酥油，藏语称为“色拉油”，是人民喜爱的一种酥油茶。其制...
Author：种植梦想Cate：地区特产Date：2024-09-01 23:24:01
贡觉县位于自治区西部，贡觉县境域东与四川甘孜藏族自治州理塘县、北与德钦县、阿坝县接壤，西与四川省攀枝花市西区相临，南临怒江，与贡山县、普格县为邻。贡觉县的特产有哪些？
1、贡觉“达玛巴”酥油
贡觉“达玛巴”酥油，藏语称为“色拉油”，是人民喜爱的一种酥油茶。其制作工艺是：把优质酥油生榨成粗油，加入食盐、藏红花、香料和其它调料制成油膏。其色为金黄色，有浓郁的清香味。制作方法简单易学，可做各种菜肴及汤菜。酥油茶是人民喜爱的食品之一，有很高的营养价值。
2、贡觉县松茸面
松茸面，又称松茸面、松茸汤，是贡觉县特色美食。因其原料取自贡觉本地松茸，故称松茸面。是一道色香味俱全的汉族传统风味名吃。它由荞麦面卷、鸡肉块及各种菌类做成，再用菌汤加点调料而成。具有鲜、香、滑，味道独特的特点。
3、贡觉牛腿
贡觉牛腿是的传统名产，也叫做藏药，是用牦牛或绵羊的后腿制成的。这种“贡觉牛腿”具有治疗胃病的功效，尤其适合糖尿病患者食用。在藏医药中，牛腿有补肾、治腹泻等功能，被称为“藏药之王”。藏医临床常用的是麝香类药物（麝香补肾）和熊胆类方剂（清热）；其他还有一些具有清热解毒功效的中草药，如：黄连、黄柏、地榆、茵陈等等。藏医中将“贡觉牛腿”用于治疗各种风湿类疾病和治疗肠胃虚弱以及虚劳疾病也有较好疗效。贡觉牛腿在藏族医药中有较高地位，在地区被列为常用药材。